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Stevia, la “hierba dulce” del Paraguay
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El “Ka'a he'ê” (Stevia Rebaudiana Bertoni) debe su nombre científico a Moisés Bertoni (1857-1929), el naturalista suizo que estudió fascinado las plantas medicinales que utilizaban los guaraníes. Originaria de las tierras altas de Amambay en Paraguay, …

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