Cochinillas: los insectos que le dan color a lo que comés – LA NACION (Argentina)


LA NACION (Argentina)

Cochinillas: los insectos que le dan color a lo que comés
LA NACION (Argentina)
Amy Butler Greenfield, autora de "Un rojo perfecto", un libro que trata sobre el carmín y su historia, dice que si bien está en favor de que se lo denomine en su forma correcta en las etiquetas, se trata de un producto natural que ha superado la prueba

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